Ginseng und seine botanischen Verwandten
Die verschiedenen Ginseng-Arten sind der Gattung „Panax" zugeordnet.
Im Lateinischen bedeutet „panaceae" Allheil- oder Wundermittel.
Panax ginseng C.A. Meyer
Diese Ginsengart gilt als echter Ginseng und wird aufgrund der Fülle sowie der Komposition seiner Inhaltsstoffe als einzige für medizinische Zwecke verwendet. Wenn wir in Deutschland von Ginseng sprechen, verstehen wir im Allgemeinen diese Art darunter. Beheimatet ist die Pflanze in den Bergwäldern Ostasiens und wird aufgrund des hohen Bedarfs und der Güte der Wurzeln bereits seit ca. 1000 Jahren kultiviert.
Panax quinquefolius L.
Diese am nächsten mit dem echten koreanischen Ginseng verwandte Art wird auch als amerikanischer Ginseng bezeichnet und wurde schon von den Indianern zu Heilzwecken genutzt. Er unterscheidet sich aber in Menge und Zusammensetzung seiner Inhaltsstoffe vom echten koreanischen Ginseng und kann dessen medizinische Eigenschaften nicht ingleichem Umfang aufweisen. Seine Heimat liegt im Süden Kanadas sowie in den mittleren Staaten der USA.
Panax pseudoginseng var. notoginseng
Diese Ginsengart ist ein entfernter Verwandter und besitzt im Gegensatz zum koreanischen Ginseng eine kurze, gedrungene Wurzel, die von rötlichgelber Farbe ist. Als wervoll gelten in seiner Heimat China und in Teilen des Himalaya alte wildwachsende Bestände.



